Grannkorgen Matbutiker AB är en grupp närbutiker med bas i Malmö och verksamhet på flera orter i södra Sverige. Sortimentet omfattar vardagsvaror, färskmat och en bageridisk. Förbeställningar för avhämtning växer vid sidan av den vanliga handeln, vilket kräver nära samarbete mellan butiksgolvet och dem som plockar beställningar. Butikslagen arbetar med varurotation, hylltillgänglighet och omsorgsfull hantering av kundernas frågor. Varje butik följer upp svinn och återkommande avvikelser för att justera beställningar och arbetsfördelning. Introduktionen är praktisk och börjar i avgränsade varugrupper innan en ny kollega får bredare ansvar.